محققان زنگ خطر را در مورد «زایلیتول» به صدا درآوردند. این ماده یک شیرین کننده رایج است که در هزاران محصولی که احتمالاً در خانه شما وجود دارد استفاده می شود.
این ماده یک الکل قند کم کالری است که در محصولاتی مانند دهانشویه ها، قرص ها، آب نبات ها، خمیر دندان، کره بادام زمینی و محصولات پخته شده یافت می شود.
به گزارش سیتی نیوز، مرکز تشخیص و پیشگیری بیماری های قلبی عروقی در موسسه تحقیقاتی کلیولند کلینیک لِرنر دریافته است که زایلیتول احتمال حمله قلبی و سکته مغزی را افزایش می دهد.
دکتر استنلی هازن، مدیر این موسسه، گفت: «اگر خمیردندانتان دارای زایلیتول است، آن را دور بریزید. لازم به ذکر است که که مصرف یک محصول حاوی سطوح بالای این ماده می‌تواند خطر بروز لخته‌های خونی را افزایش دهد.»
به گفته کارشناسان، باید همه چیز را به حد اعتدال مصرف کرد و قبل از خرید هر چیز برچسب مواد تشکیل دهنده آن را خواند.
تیم محققان کلینیک کلیولند، سال گذشته ارتباط مشابهی بین شیرین کننده اریتریتول و لخته شدن خون، سکته مغزی و حملات قلبی پیدا کردند
