• ش. نوامبر 23rd, 2024

آژانس بازرسی مواد غذایی کانادا اعلام کرد که تعداد نامشخصی از مردم به دلیل طالبی‌های آلوده به سالمونلا(یک نوع باکتری) بیمار شده‌اند.

این آژانس از مردم می‌خواهد که نه تنها طالبی‌ها، بلکه خربزه و سالادهای میوه‌ای برندهای Malichita ، Save on Foods و Urban Fare را دور بریزند.

در حال حاضر هشت مورد ابتلا به سالمونلا در بریتیش کلمبیا و یک مورد در انتاریو تایید شده است. از آنجایی که تحقیقات ادامه دارد، احتمالا این موارد افزایش پیدا کنند.

به گفته آژانس بازرسی طالبی‌های مسموم کننده بین ۱۱ اکتبر تا ۱۴ نوامبر فروخته شده‌اند.

غذای آلوده به سالمونلا ممکن است ظاهر یا بوی فاسدی نداشته باشد اما همچنان می‌تواند مردم را بیمار کند.

علائم بیماری معمولاً بین ۶ تا ۷۲ ساعت پس از قرار گرفتن در معرض باکتری شروع می‌شوند. این علائم عبارتند از تب لرز استفراغ اسهال گرفتگی معده و سردرد ناگهانی.

اکثر افراد در عرض یک هفته خود به خود بهبود می‌یابند اما برخی ممکن است به بستری شدن در بیمارستان نیاز داشته باشند کودکان، سالمندان و افرادی که سیستم ایمنی ضعیفی دارند در معرض خطر بیشتری برای ابتلا به بیماری‌های ناشی از سالمونلا هستند.

News Editor
Author: News Editor